flaxa
Jelení maso ze šumavských hvozdů chlazené
Ručně krájené jelení maso je typické jednoduchou přípravou, snadno získáte vynikající guláš příjemné chuti. Vynikající je guláš z více druhů zvěřiny, kdy dochází k lehkému
promísení chutí. Vhodné na guláš, mletí nebo ragú.
Jedno balení váží přibližně 1kg
Vepřová krkovice z lokálního zdroje
Balíček váží přibližně 0,5kg
Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno.
Balíček váží přibližně 0,5kg
Salám gothajského typu z vybraných dílů jelení zvěřiny a divočáků.
K výrobě buřtů používáme maso z divokého prasete, maso z jelena a vepřové maso s hřbetním sádlem. Pro svoji nezaměnitelnou chuť a vůni se stal jednímz nejprodávanějších výrobků.
Čendova klobása – poctivá vepřová klobása s výraznou chutí českého masa, hrubou mozaikou a vůní po uzení na bukové štěpce.
Na kuřeti celé z Farmy Loužná si určitě pochutnáte. Jsou totiž chovány bez chemických doplňků stravy a bez antibiotik
Klobásy jsou vyráběny z prvotřídních surovin, léty prověřeným postupem
Jedno balení 2ks klobás váží přibližně 0,25kg
Zvěřinové párky Debrecín vyrábíme z vybraných dílů divočáka, jelena a vepřového. Hrubá struktura je typická pro párky debrecínského typu.
Vepřová krkovice uzená, pouze maso, sůl a dým.
Jedno balení váží přibližně 0,5kg - 0,75kg
Kuřecí skelet z kuřat volně běhajících po dvorku, bez chemických doplňků stravy a antibiotik
Jedno balení váží přibližně 0,5kg - 0,75kg
Skvělá domací pomazánka, balení po cca 200g
BIO hovězí svíčková – nejjemnější část hovězího masa z ekologického chovu. Ideální na steaky, minutky i slavnostní přípravu.
Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno.
Balíček váží přibližně 0,5kg
Vepřová panenka z lokálního zdroje.
Balíček váží přibližně 0,5kg
