Klobásy Dvořák Bělá

Poctivý český chleba, víc už není třeba

Žitný dalamánek do práce i na trek (výlet).

Srnčí maso ze šumavských hvozdů chlazené

Srnčí kýta má charakter mírně kořeněného masa, které je vhodné pro gurmety hledající příjemný gastronomický zážitek.

Vhodná na pečení, řízky a lahodné omáčky.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Mandle v mléčné čokoládě se skořicí.

Množství: 90g

Vepřové maso je dodáváno z lokálního chovu. 

Balíček váží přibližně 0,5kg

Vepřové maso z lokálního chovu

Balíček váží přibližně 0,5kg

Tyto knedlíky vyrábíme z pečlivě vybíraných odrůd brambor a kvalitního uzeného masa. Příprava surovin, plnění i vaření provádíme dodržováním tradičních postupů, které společně se 100% ruční prací při výrobě, dodává našemu knedlíku exkluzivní chuťové vlastnosti, připomínající společné chvíle u rodinného stolu.

Knedlíky jsou plněny krájenými celými kousky kvalitního uzeného masa a bramborové těsto je připravené a vařené ze surových brambor.

Složení – brambory, uzené maso krájené, hrubá mouka (lepek), krupice pšeničná (lepek), sůl, solamyl (lepek), vejce, voda. Může obsahovat stopy sezamu.

Šťavnatá vepřová kotleta  je dodávána z lokálního chovu

Balíček váží přibližně 0,5kg

Knedlík je charakteristický mozaikou z kostek z kvalitního pečiva upečeného do zlatova a petrželové natě. Kvalitní pečivo je základ pro charakteristickou strukturu a barvu karlovarského knedlíku. Používáme výhradně čerstvé suroviny regionálních výrobců a dodavatelů. Kvalitní ruční zpracování a následné vaření tradičními postupy dodává našemu knedlíku exkluzivní chuťové vlastnosti.

Složení – pšeničná mouka (lepek), vejce, voda, petrželová nať, sůl. Může obsahovat stopy sezamu.

Paštika s obsahem pečeného masa z divokého prasete, včetně výpeku a vývaru, vepřového masa, jater a medvědího česneku.

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno. 

Balíček váží přibližně 0,5kg

Poctivý český chleba, víc už není třeba

Kysané mléko vyrobené z výhradně vlastního, čerstvě nadojeného mléko od krav plemene Holštýn. 

Vítěz soutěže" Regionální potravina Plzeňského kraje 2011" v kategorii “Mléčné výrobky ostatní”

Výborné pivo z lokálního pivovaru U Švelchů v Sušici.

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno. 

Balíček váží přibližně 0,5kg

Tvarohová pomazánka s česnekem.